기장 미역, 다시마축제가 4월18일~21일까지 나흘 간 기장군 일광면 이동항 일원에서 열린다. 올해로 10회째를 맞이한 이번 축제에는 '건강한 바다의 오감만족! 기장 미역, 다시마' 를 기치로 다양한 프로그램이 풀가동된다.
구체적으로는 미역과 다시마를 직접 만지고 채취하는 생초캐기 체험과 미역국, 미역무침, 미역라면 시식 행사, 미역‧다시마 깜짝 경매, 축하 공연, 모바일게임 대회 등 남녀노소 모두가 즐길 수 있는 체험과 참여 프로그램이 참관객을 기다리고 있다.
또 올해는 지난해 축제와 달리 미역과 다시마를 저렴하게 구입할 수 있는 1,000원의 행복, 미역라면 세트 판매, 지도선 승선체험, 미역‧다시마 홍보 및 판매 부스 확대 등 먹거리와 체험 콘텐츠를 강화했다.
기장미역‧다시마축제는 기장에서 나오는 미역과 다시마의 우수성을 홍보하는 지역 대표 먹거리 축제로 2010년부터 꾸준히 개최되고 있다.
예로부터 기장미역과 다시마는 그 맛이 남달라 임금님 수라에 오를 정도로 항산화와 면역기능이 우수한 것으로 알려져 있다. 특히 임산부의 산후 회복에 도움되고 해독과 항암, 강압, 변비해소, 골다공증예방에 효능이 탁월한 식품이다.
